Modalidade:
EAD
Carga Horária:
40 Horas-aula
Grau:
Capacitação
Área:
Agrárias
Tipo:
Certificado:
Sim
Responsável:
Eduardo Silva Gouvea
Email:
Ver email

Cozinha da Ásia

O que é o curso de Cozinha da Ásia ?

O curso Cozinha da Ásia aborda os principais insumos e técnicas de preparação utilizadas na gastronomia na Ásia, com destaque a alguns países como China, Japão, Tailândia, Laos, Vietnã, Paquistão, Sri Lanka, Índia, Coreia, Indonésia, Cingapura e Malásia.

  • ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

    COZINHA DA ÁSIA 60h
    Módulos Carga Horária
    China 10h
    Japão quente 10h
    Japão frio 10h
    Tailândia e Laos 10h
    Vietnã, Paquistão e Sri Lanka 10h
    Índia 10h
    Coreia 10h
    Indonésia, Cingapura e Malásia 10h

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