Imagem Ilustrativa - Cursos de Pós EAD
Modalidade:
EAD
Carga Horária:
360 Horas-aula
Grau:
Especialização
Área:
Nutrição
Responsável:
Tania Mara Sarraff Souza
Email:
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Especialização em Nutrição e Atenção À Saúde

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Conheça os benefícios

BENEFÍCIOS

Benefícios pós-graduação

O que é o curso de Especialização em Nutrição e Atenção À Saúde ?

O curso de Especialização em Nutrição e Atenção à Saúde visa a formação de um profissional qualificado para desenvolver ações de promoção da alimentação saudável, direcionadas a indivíduos em todas as fases do curso da vida, e comunidades. O curso visa capacitar profissionais para atuar nas unidades básicas convencionais, junto a indivíduos, famílias e comunidade; participar de ações de educação continuada de profissionais de saúde; e articular estratégias de ação com os equipamentos sociais de seu território de atuação, em prol da promoção da alimentação saudável, do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional. Ao concluir o curso, o aluno será capaz de planejar e desenvolver ações de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde, integrada às demais ações já garantidas pelo SUS de acordo com a realidade epidemiológica e com as estratégias e ferramentas de ação em saúde coletiva. O profissional será qualificado para atuar em consonância com os demais profissionais de saúde e equipes de saúde da família. Ainda, será capaz de reconhecer os determinantes dos agravos e dos distúrbios alimentares e nutricionais que acometem a população local, contribuindo, assim, para a segurança alimentar e nutricional da população atendida.

PÚBLICO-ALVO

Nutricionistas e profissionais graduados na área saúde.
  • ATOS LEGAIS

    Nome da Instituição Expedidora: Universidade de Uberaba. Razão social da mantenedora da Instituição Expedidora: Sociedade Educacional Uberabense. CNPJ: 25.452.301/0001-87. Reconhecida pela Portaria nº 544/MEC, de 25/10/1988 - (DOU 26/10/88 - Seção I, p, 20.766). Recredenciada pela Portaria nº 347, de 09/04/2018 - (DOU nº 68, Seção 1, pág. 14, de 10/04/2018). Curso de acordo com a disposição da Resolução nº 1, de 06/04/2018 CNE/CES (DOU-09/04/2018, Seção 1, p. 43). Aprovado pela Câmara de Pesquisa e Pós-Graduação de acordo com a disposição na Resolução nº 030/23 de 06/03/2023-UNIUBE. Código do cadastro no INEP - 223885
  • ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

    Nutrição e Atenção à Saúde 60h
    Módulos Carga Horária
    Alimentação no SUS - Leis Orgânicas e sua Regulamentação 10h
    Atuação do Nutricionista na Saúde Coletiva (PNAN) 10h
    Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) / E-SUS AB 10h
    Política Nacional de Atenção Básica: Estratégia Saúde da Família; Programa de Agentes Comunitários de Saúde 10h
    Política Nacional de Promoção da Saúde; Política Nacional de Atenção 10h
    Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) 10h
    Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição 60h
    Módulos Carga Horária
    Práticas Integrativas e Complementares do SUS. Pesquisas Epidemiológicas 10h
    Principais Problemas Nutricionais em Populações em Desenvolvimento: Prevalência, Diagnóstico, Controle e Prevenção 10h
    Programa de Atenção nos Diferentes Ciclos de Vida/Transição Demográfica, Epidemiológica, Alimentar e Nutricional 10h
    Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Políticas de Atenção a Populações Indígenas e Quilombolas. Programa Saúde na Escola (PSE) 10h
    Programa Hiperdia. Programa Bolsa Família 10h
    Fome Zero. Plano Brasil Sem Miséria. Ação Brasil Carinhoso 10h
    Segurança Alimentar e Nutricional 60h
    Módulos Carga Horária
    Segurança Alimentar e Nutricional. Equipamentos de SAN. 10h
    Políticas e Programas em Segurança Alimentar e Nutricional 10h
    Modelos Assistenciais de Saúde 10h
    Política Nacional de Promoção à Saúde 10h
    Pacto pela Saúde 10h
    Política Nacional de Alimentação e Nutrição 10h
    Educação Alimentar e Nutricional I 60h
    Módulos Carga Horária
    Planejamento Alimentar para Adeptos de Dietas Não Convencionais 10h
    Atuação do Nutriconista nos Programas de Incentivo ao Aleitamento Materno 10h
    Mudanças do Comportamento Alimentar 10h
    Formação do Hábito Alimentar 10h
    O Estudo da Educação Alimentar e Nutricional 10h
    Elementos Didáticos 10h
    Educação Alimentar e Nutricional II 60h
    Módulos Carga Horária
    Métodos e Técnicas do Ensino 10h
    Bases da Educação Alimentar e Nutricional 10h
    Determinantes para Escolhas e Mudanças de Hábitos Alimentares 10h
    Educação Alimentar e Nutricional nas Diversas Fases da Vida 10h
    Educação Alimentar e Nutricional nas Unidades de Saúde 10h
    Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas 10h
    Tópicos Especiais em Nutrição Social 60h
    Módulos Carga Horária
    Crise Mundial de Produção de Alimentos 10h
    Investigação de Surtos de Doenças Transmitidas por Água e Alimentos 10h
    Doenças Veiculadas por Alimentos e seu Impacto na Saúde Pública 10h
    Aspectos Nutricionais para Gestante e Nutriz 10h
    Saúde e Nutrição no Brasil: Consumo de Alimentos 10h
    Guia Alimentar Brasileiro para a População Adulta 10h
  • CARGA HORÁRIA E DURAÇÃO DO CURSO

    O curso tem uma carga horária total de 360 horas e o aluno pode concluí-lo a partir de 06 meses, desde que aprovado em todos os eixos previstos na organização curricular, sendo que o prazo máximo para conclusão é de 12 meses.
  • METODOLOGIA

    O curso de Especialização em Nutrição e Atenção à Saúde pode ser concluído em 06 meses e o prazo máximo para conclusão é de 12 meses, sendo o início do curso imediato e em qualquer época do ano. Assim que ocorrer a baixa bancária do pagamento da primeira mensalidade do curso em nosso sistema e o aluno der o aceite no contrato digital no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), o primeiro eixo será liberado.

    O curso está organizado em 06 eixos, cada um deles com 06 módulos (unidades de aprendizagens), com uma carga horária total de 360 horas, e a cada eixo concluído com aprovação o aluno receberá uma certificação intermediária com carga horária de 60 horas.

    Os conteúdos poderão ser desenvolvidos através de leituras do material didático, videoaulas com dicas do professor, desafios e análises de situações práticas, permitindo ao aluno reflexões a respeito dos assuntos abordados em cada um dos eixos e módulos.

    Durante o curso, o aluno terá o acompanhamento e apoio da Coordenação Geral da Pós EaD|Digital, Coordenador do Curso, Professores Tutores, Secretaria e Mentoria, através do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), onde todos eles serão responsáveis pelo suporte pedagógico, acadêmico e administrativo aos discentes.

    Caso tenha mais dúvidas, gentileza encaminhá-las ao(a) coordenador(a) do curso, através do e-mail informado acima.
  • REQUISITOS TECNOLÓGICOS

    Consulte os requisitos atualizados em http://suporteava.uniube.br/.
  • ENTREGA DE DOCUMENTOS

    Após o início do curso, o aluno deverá anexar os seguintes documentos, no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA:

    1) Diploma do curso superior (frente e verso)
    2) Carteira de Identidade
    3) C.P.F. (se constar no RG, não é necessário)
    4) Certidão de Nascimento ou Casamento

    ATENÇÃO: Ao término do 3ª eixo, caso o(a) aluno(a) tenha alguma pendência documental ou financeira, não será possível a efetivação de sua matricula no 4º eixo.

Confira os polos de apoio para este curso:

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