Imagem Ilustrativa - Cursos de Pós EAD
Modalidade:
EAD
Carga Horária:
360 Horas-aula
Grau:
Especialização
Área:
Nutrição
Responsável:
Tania Mara Sarraff Souza
Email:
Ver email

Especialização em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional

Investimento

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BENEFÍCIOS

Benefícios pós-graduação

O que é o curso de Especialização em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional ?

O curso de Especialização em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional visa a formação de um nutricionista com habilidades específicas na assistência nutricional e dietoterápica em clínicas e hospitais, capaz de promover educação nutricional, prescrever suplementos nutricionais, solicitar exames laboratoriais, prestar assistência a coletividades e indivíduos, sadios e enfermos, em instituições públicas e privadas, em consultório de nutrição e dietética, hospitais ou home care. O nutricionista especialista clínico integra as Equipes Multidisciplinares em Terapia Nutricional atuando na prática da Terapia Intensiva, sendo capaz de prescrever a melhor terapia nutricional através da indicação correta de nutrientes específicos, como imunomoduladores. Será um profissional capaz de fazer a diferença na recuperação do paciente.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais com diploma de curso superior em Nutrição e áreas afins, com interesse na área de Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional.
  • ATOS LEGAIS

    Nome da Instituição Expedidora: Universidade de Uberaba. Razão social da mantenedora da Instituição Expedidora: Sociedade Educacional Uberabense. CNPJ: 25.452.301/0001-87. Reconhecida pela Portaria nº 544/MEC, de 25/10/1988 - (DOU 26/10/88 - Seção I, p, 20.766). Recredenciada pela Portaria nº 347, de 09/04/2018 - (DOU nº 68, Seção 1, pág. 14, de 10/04/2018). Recredenciada pela Portaria nº 957, de 11/11/2020 - (DOU nº 216, Seção 1, pág. 41, de 12/11/2020). Curso de acordo com a disposição da Resolução nº 1, de 06/04/2018 CNE/CES (DOU-09/04/2018, Seção 1, p. 43). Aprovado pela Câmara de Pesquisa e Pós-Graduação de acordo com a disposição na Resolução nº 144/21 de 27/10/2021-UNIUBE. Código do cadastro no INEP - 169894
  • ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

    Princípios e Fundamentos da Alimentação e Nutrição 60h
    Módulos Carga Horária
    Princípios, Fundamentos e Diretrizes da Alimentação e Nutrição 10h
    Leis da Alimentação 10h
    Nutrição, Nutrientes e Alimentação Equilibrada 10h
    O Corpo Humano e a Nutrição 10h
    Leis da Nutrição e Guias Alimentares 10h
    Biodisponibilidade de Nutrientes 10h
    Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida 60h
    Módulos Carga Horária
    Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida - Gravidez e Amamentação 10h
    Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida - No Adulto 10h
    Nutrição: Um Foco nos Estágios da Vida - Da Infância até a Adolescência 10h
    Cuidados Nutricionais na Síndrome de Down, Paralisia Cerebral e Epilepsia 10h
    Principais Teorias da Clínica Infantil 10h
    A clínica Infantil na Contemporaneidade 10h
    Fundamentos da Dietoterapia e Suporte Nutricional Enteral e Parenteral 60h
    Módulos Carga Horária
    Fundamentos da Dietoterapia 10h
    Dietas Hospitalares 10h
    Diagnósticos de Nutrição 10h
    Níveis de Assistência de Nutrição 10h
    Suporte Nutricional Enteral 10h
    Suporte Nutricional Parenteral 10h
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia 60h
    Módulos Carga Horária
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia: Pré e Pós-operatório 10h
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Enfermidades do Sistema Endócrino: Hiper e Hipo Tireoidismo 10h
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia: Obesidade, Cirurgia de Redução do Estômago e Distúrbios Nutricionais 10h
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Alergias e Intolerâncias Alimentares 10h
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia nas Enfermidades do Aparelho Digestório 10h
    Patologia da Nutrição e Dietoterapia em Queimados 10h
    Abordagem Nutricional nas Doenças do Trato Digestório 60h
    Módulos Carga Horária
    Fígado 10h
    Esofagite 10h
    Estômago: Úlcera Péptica/Câncer 10h
    Pâncreas Exócrino (Pancreatite Aguda, Crônica e Cirurgia Pancreática) 10h
    Câncer da Cavidade Oral, Faringe e Esôfago 10h
    Síndrome do Intestino Irritável 10h
    Abordagem Nutricional nas Doenças do Intestino 60h
    Módulos Carga Horária
    Síndrome do Intestino Curto e Fístulas Digestivas 10h
    Sintomas Comuns da Disfunção Intestinal: Diarreia 10h
    Doenças Inflamatórias Intestinais: Doença de Crohn 10h
    Doença Diverticular (Diverticulose/Diverticulite) 10h
    Doenças Inflamatórias Intestinais: Retocolite Ulcerativa Inespecífica 10h
    Doença Celíaca 10h
  • METODOLOGIA

    O curso de Especialização em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional pode ser concluído em 06 meses, sendo o prazo máximo para conclusão de 12 meses. O curso está organizado em 06 eixos, cada um deles com 06 módulos (unidades de aprendizagens), com uma carga horária total de 360 horas, e a cada eixo concluído com aprovação o aluno receberá uma certificação intermediária com carga horária de 60 horas.

    Os conteúdos poderão ser desenvolvidos através de leituras do material didático, videoaulas com dicas do professor, desafios e análises de situações práticas, permitindo ao aluno reflexões a respeito dos assuntos abordados em cada um dos eixos e módulos.

    Durante o curso, o aluno terá o acompanhamento e apoio da Coordenação Geral da Pós EaD|Digital, Coordenador do Curso, Professores Tutores, Secretaria e Mentoria, através do Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA, onde todos eles serão responsáveis pelo suporte pedagógico, acadêmico e administrativo aos discentes.

    Caso tenha mais dúvidas, gentileza encaminhá-las ao(a) coordenador(a) do curso, através do e-mail informado acima.
  • REQUISITOS TECNOLÓGICOS

    Consulte os requisitos atualizados em http://suporteava.uniube.br/.
  • ENTREGA DE DOCUMENTOS

    O aluno deverá anexar os seguintes documentos, no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA:

    1) Diploma do curso superior (frente e verso)
    2) Carteira de Identidade
    3) C.P.F. (se constar no RG, não é necessário)
    4) Certidão de Nascimento ou Casamento

    ATENÇÃO: Ao término do 3ª eixo, caso o(a) aluno(a) tenha alguma pendência documental ou financeira, não será possível a efetivação de sua matricula no 4º eixo.

Confira os polos de apoio para este curso:

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