| ÁLGEBRA LINEAR E GEOMETRIA ANALÍTICA |
78
OBJETIVOS GERAIS:
- Revisar conteúdos básicos de Matemática e promover o desenvolvimento das habilidades visando a resolução de problemas matemáticos.
- Familiarizar o aluno com as técnicas da álgebra linear e suas inter-relações.
- Promover o desenvolvimento do raciocino lógico no aluno, a capacidade dedutiva e de abstração.
- Fornecer ao aluno a base Matemática necessária para o curso das demais disciplinas do curso de engenharia.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Usar matrizes para organizar e manipular;
- Executar operações de matrizes;
- Computar a matriz inversa e a transposta;
- Calcular o determinante de uma matriz;
- Resolver sistemas de equações lineares;
- Proporcionar ao aluno a capacidade de aplicar técnicas de tratamento algébrico e geométrico envolvendo vetores;
- Calcular as operações entre vetores;
- Calcular o ângulo entre vetores;
- Verificar a ortogonalidade entre vetores;
- Calcular a área de superfícies;
- Calcular o volume de regiões.
- Capacitar os alunos a representar grandezas físicas na forma vetorial
- Tornar o aluno capaz de equacionar e/ou solucionar situações-problema aplicando técnicas vetoriais
- Equacionar problemas na forma analítica e/ou gráfica, e utilizando-se do raciocínio lógico e de ferramentas matemáticas adequadas, realizar a resolução destes problemas;
- Visualizar a solução de problemas através do emprego de conceitos, técnicas e recursos matemáticos.
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| ALGORITMOS E ESTRUTURAS DE DADOS |
57
Objetivo Geral
Introduzir o algoritmo como ferramenta inicial para o desenvolvimento de raciocínio lógico na solução de problemas.
Objetivos Específicos
Entender o conceito de lógica como ciência;
Observar o seu uso de maneira, muita das vezes, de forma espontânea em tarefas do dia a dia;
Usar o raciocínio lógico para a tomada de decisões para resolução de problemas.
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| ANÁLISE DE PROCESSOS INDUSTRIAIS |
69
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| ANÁLISE INSTRUMENTAL |
84
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| ATIVIDADES COMPLEMENTARES |
72
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| BALANÇO ENERGÉTICO |
54
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| BALANÇO MATERIAL |
54
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| BIOCOMBUSTÍVEIS E BIOMASSA VEGETAL |
54
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| BIOQUÍMICA |
54
Apresentar aos alunos os fundamentos da bioquímica, seus principais conceitos e propriedades, trabalhando os conhecimentos sobre o funcionamento normal de células, tecidos, órgãos e sistemas, de forma a compreender a transição do normal para o patológico.
Capacitá-los para o entendimento das reações e fenômenos bioquímicos dos seres vivos, as estruturas moleculares das biomoléculas envolvidas nessas reações e seu metabolismo integrado.
Estudar e desenvolver o conhecimento sobre metabolismo energético celular e a participação do sistema respiratório na manutenção da homeostase química plasmática e intracelular.
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| BIOTECNOLOGIA |
54
O componente Biotecnologia, tem por objetivo apresentar os processos biotecnológicos aplicados aos diversos campos da ciência, indústria e meio ambiente como ferramenta para a construção do perfil profissional. Dentro do currículo dos cursos, a Biotecnologia assume papel ainda mais importante, pois dará fundamentos teóricos para o conhecimento de técnicas e aplicações da biotecnologia, um ramo de atividade que está em franco crescimento no Brasil e no mundo. Finalmente, por tratar de conteúdos presentes no currículo de vários cursos de tecnologia, torna-se um elo de comunicação entre profissionais de diferentes especialidades. Dentro dessa visão integrada, espera-se que o profissional desenvolva conhecimento da terminologia empregada na área da biotecnologica, compreensão das estratégias biotecnológicas utilizadas na abordagem de diferentes problemas.
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| CÁLCULO APLICADO |
54
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| CÁLCULO DIFERENCIAL |
132
Objetivos Gerais: Promover o desenvolvimento do raciocino lógico no aluno, a capacidade dedutiva e de abstração; - Fornecer ao aluno a base matemática necessária para o curso das demais disciplinas do curso de engenharia; - Equacionar problemas na forma analítica e/ou gráfica, e utilizando-se do raciocínio lógico e de ferramentas matemáticas adequadas, realizar a resolução destes problemas; - Visualizar a solução de problemas através do emprego de conceitos, técnicas e recursos matemáticos.
Objetivos específivos:
Ao final dos estudos, o aluno deverá estar apto a:
- Reconhecer a operação de potenciação, identificar e aplicar suas propriedades;
- Reconhecer a operação de radiciação, identificar e aplicar suas propriedades
- Solucionar equações polinomiais
- Fatorar e simplificar expressões algébricas;
- Trabalhar o conceito de limites e de continuidade de funções;
- Conhecer o conceito e aplicações de derivadas;
- Utilizar conceitos e técnicas de derivação de funções de uma variável na resolução de problemas que envolvam taxas de variações, estudo completo da função e problemas de otimizaçã.
- Trabalhar as propriedades das derivadas e suas aplicações;
- Representar graficamente as funções de duas variáveis;
- Fazer a conexão entre as funções de duas variáveis e as curvas de nível associadas;
- Fazer a conexão entre as funções de três variáveis e as superfícies de nível correspondentes;
- Calcular e utilizar derivada parcial, derivada direcional, gradiente e diferencial
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| CÁLCULO INTEGRAL |
84
Aproximar, através do cálculo, a engenharia do ponto de vista acadêmico da prática da engenharia. Sendo as integrais, de maneira geral, uma poderosa ferramenta para a aplicação e comprreensão de inúmeros conceitos inerentes a todas as engenharias, focaremos na compreensão e resolução das integrais indefinidas, como podem ser aplicadas as integrais definidas e as integrais múltiplas (duplas e triplas). A partir de problemas de aplicação, este curso pretende fazer essa interface entre aspectos teóricos e situações práticas.
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| CIDADANIA: HETEROGENEIDADE E DIVERSIDADE |
96
Objetivo geral: Desenvolver a consciência crítica a partir da compreensão de conceitos, da evolução histórica e da reflexão de situações sociais com o intuito de contribuir na formação de pessoas conscientes e capazes de participarem eticamente na sociedade.
Objetivos específicos:
- Compreender as relações entre Ética, Democracia, Cidadania e Direitos Humanos;
- Conhecer os aspectos multiculturais e heterogêneos que envolvem a formação e a organização da sociedade;
- Refletir a diversidade/postura do homem frente às diferenças e em conformidade com a dignidade humana;
- Identificar as intervenções humanas favoráveis e desfarováveis em relação ao Meio Ambiente e ao desenvolvimento sustentável
- Perceber as diferentes dimensões para a construção de uma sociedade inclusiva.
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| CINÉTICA QUÍMICA E CÁLCULO DE REATORES I |
42
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| CINÉTICA QUÍMICA E CÁLCULO DE REATORES II |
54
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| CONTROLE E CONFIABILIDADE DO PROCESSO |
57
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| DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
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54
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| DESENHO TÉCNICO ASSISTIDO POR COMPUTADOR |
84
Objetivo Geral:
O componente Desenho Técnico Assistido por Computador tem por objetivo apresentar as técnicas e ferramentas necessárias para a elaboração de desenhos bidimensionais de diversas áreas da engenharia, utilizando softwares de desenho assistido por computador.
Objetivos específicos:
Preparar o aluno para:
Utilizar softwares de desenho em CAD para a visualizar, criar, editar e plotar desenhos em consonância com as normas ABNT;
Utilizar softwares de desenho em CAD para documentação de projetos;
Plotar desenhos e projetos gerados em software de desenho assistido por computador.
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| EDUCAÇÃO FINANCEIRA |
96
Objetivo geral: Conhecer e compreender o cenário da política econômica nacional e internacional e suas repercussões nas áreas da Ciência, da Tecnologia, da Educação e do Desenvolvimento.
Objetivos específicos:
- Conhecer e compreender os principais aspectos econômico-financeiros que estão envolvidos no processo de globalização;
- Conhecer e entender os principais aspectos que estão envolvidos nas configurações das políticas macro econômicas e suas repercussões;
- Refletir acerca de como o sistema econômico interfere nos processos de desenvolvimento social e humano;
- Capacitar o estudante para elaborar o planejamento financeiro pessoal.
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| ENADE (OBRIGATÓRIO) |
0
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| ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS |
54
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| ERGONOMIA E SEGURANÇA DO TRABALHO |
48
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| ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO |
207
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| ESTATÍSTICA APLICADA |
54
Criar condições para que o aluno possa compreender e empregar a estatística descritiva para tabular, apresentar e interpretar dados que serão utilizados em planejamento e tomada de decisões administrativas, utilizando o computador, através de planilhas eletrônicas, como ferramenta de apoio. Apresentar as ferramentas da Teoria de Probabilidade preparando o aluno para o estudo da Estatística Inferencial.
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| ESTUDOS INTEGRADOS NA ENGENHARIA QUÍMICA I |
54
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| ESTUDOS INTEGRADOS NA ENGENHARIA QUÍMICA II |
54
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| EXPRESSÃO GRÁFICA |
54
- Capacitar o estudante a comunicar-se na linguagem técnica gráfica da engenharia, especificamente através da leitura e produção de representação de objetos em vistas ortográficas e perspectiva isométrica.
- Desenvolver habilidade introdutória no uso de aplicativos gráficos.
- Expressar e interpretar graficamente os desenhos de objetos empregando as técnicas, convenções e normas de projetos no desenho técnico.
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| EXTENSÃO |
72
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| EXTENSÃO |
72
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| EXTENSÃO |
72
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| FELICIDADE E BEM-ESTAR |
96
Objetivo geral: Compreender as diferentes dimensões que constituem o homem por meio de um processo que permita o autoconhecimento/ reflexões sobre condições concretas de vida na busca de equilíbrio emocional, bem estar e qualidade de vida.
Objetivos específicos:
- Entender o homem como sujeito integral, em suas múltiplas dimensões formativas;
- Ampliar o universo sócio-cultural compreendendo a importância da arte e cultura no processo de equilíbrio da cognição e afeto/satisfação pessoal;
- Identificar atitudes de promoção à saúde que contribuem para o bem estar e a qualidade de vida;
- Refletir acerca de aspectos presentes no cotidiano e em modos de ser e estar no mundo com foco na descoberta de possibilidades para o autoconhecimento, o equilíbrio emocional e o bem comum.
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| FENÔMENOS DE TRANSPORTE |
69
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| FENÔMENOS DOS TRANSPORTE III |
42
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| FENÔMENOS DOS TRANSPORTES II |
54
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| FÍSICA |
108
Objetivos gerais:
- Permitir que os estudantes se apropriem dos conhecimentos físicos com ênfase nos aspectos conceituais, de forma a compreender a linguagem cientifica, sem descartar o formalismo matemático.
- Compreender a evolução dos sistemas físicos e suas possíveis aplicações.
- Contribuir para o educando entender e fazer a ligação entre teoria e prática.
- Compreender o processo de desenvolvimento da física segundo os referenciais teóricos que marcaram cada época.
Objetivos especificos :
- Proporcionar aos alunos o conhecimento dos princípios físicos relacionados à mecânica, Termodinâmica, ondas e fenômenos ondulatórios e eletricidade.
- Relacionar os princípios desses temas da física com o cotidiano dos alunos, bem como relacionar com as tecnologias modernas.
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| FÍSICO-QUÍMICA |
42
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| FUNDAMENTOS DE ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA |
48
Este componente curricular versará sobre assuntos relacionados aos fundamentos da economia e da administração, proporcionando ao aluno a familiarização com os conceitos básicos de microeconomia e de macroeconomia e a influência desses conceitos na economia das empresas e também apresentar os princípios fundamentais e tendências da administração, num enfoque sistêmico e prático, capacitando o acadêmico a entender os aspectos da estrutura e dinâmica organizacional de forma a permitir-lhe analisar, interpretar e intervir nos processos de gestão das organizações, através da pesquisa e leitura de textos científicos, que complementem os conteúdos estudados..
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| FUNDAMENTOS EM OPERAÇÕES UNITÁRIAS |
84
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| GESTÃO DE PROJETOS |
54
Realizar um breve histórico da gerência de projetos e contextualizar sua evolução; Destacar a importância assumida pela gestão de projetos para as organizações contemporâneas e seus processos de inovação; Apresentar os conceitos de programas, projetos, subprojetos e gestão de projetos,enfatizando suas áreas de aplicação; Caracterizar o Project Management Institute PMI e o Project Management Body of Knowledge PMBOK; Discutir as dez áreas de conhecimento da gestão de projetos, seus principais processos, ferramentas e técnicas; Compreender os conceitos básicos da gerência de projetos; Definir e discutir o papel do gerente de projeto; Apresentar as principais metodologias de gerenciamento de projetos; Consolidar os conceitos em um plano de projeto integrado; Apresentar o processo de gerenciamento de projetos e as áreas de conhecimento; Relacionar a gestão de projetos com outras abordagens e metodologias da Administração.
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| INDÚSTRIA 4.0 |
54
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| INFORMÁTICA APLICADA |
54
A disciplina de Informática Aplicada tem como objetivo geral formar um profissional com habilidades para utilizar os recursos de computação e as ferramentas de gerenciamento e manipulação de informações como instrumentos facilitadores na gestão estratégica e no processo decisório.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Ao final dos estudos, esperamos que o(a) aluno(a) seja capaz de:
- manipular pastas e arquivos;
- formatar planilhas eletrônicas;
- criar planilhas de cálculo utilizando os recursos de operações, fórmulas e funções;
- utilizar os comandos básicos do MS-Project;
- construir e gerenciar projetos;
- utilizar as principais ferramentas do ambiente virtual de aprendizagem.
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| INSTRUMENTAÇÃO INDUSTRIAL |
84
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| INTRODUÇÃO À ENGENHARIA |
39
Apresentar ao aluno o campo profissional da engenharia. Fornecer as características históricas da engenharia, especificando-as em relação ao Brasil. Introduzir os métodos de trabalho do engenheiro através do relato de estudos de casos.
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| LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTOS ACADÊMICOS |
48
O componente institucional Leitura e produção de textos acadêmicos, como o próprio nome diz, tem como objetivo contribuir com a formação leitora e de produção de textos orais e escritos do aluno no ambiente acadêmico.
Esse componente relaciona-se aos demais dos cursos e proporciona ao acadêmico a ampliação de suas habilidades de leitura e de escrita de textos, bem como a reflexão sobre o uso da Língua Portuguesa e sua relação com outras linguagens não verbais na aplicação de algumas normas de elaboração de trabalhos acadêmicos, identificando a adequação da linguagem na produção e na comunicação do conhecimento de modo geral.
Em uma perspectiva integrada, aborda os procedimentos de investigação sobre a realidade de forma que o acadêmico possa estabelecer relações entre a produção do conhecimento humano e o contexto cultural de sua produção, assumindo uma postura crítica e ética diante dos processos de construção do conhecimento e do alcance do uso adequado da Língua Portuguesa e da Metodologia do Trabalho Científico para o efetivo desempenho nos estudos e eficiente atuação profissional.
Por considerar a leitura e a escrita processos básicos de aquisição e de produção de conhecimentos, pretende-se que o acadêmico tenha ciência dos fatores que envolvem a comunicação e os atos de ler, de compreender, de traduzir, de interpretar, de produzir textos coesos e coerentes, de acordo com as mais diversas situações sociocomunicativas, e, ainda, que ele utilize algumas normas e procedimentos técnicos pertinentes à produção do conhecimento científico em suas dimensões ética, cultural, social, acadêmica e profissional.
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| MECÂNICA DOS SÓLIDOS |
69
Física é a ciência que trata dos componentes fundamentais do Universo, as forças que eles exercem e os resultados destas forças.O termo vem do grego (physis), que significa natureza, pois nos seus primórdios ela estudava, indistintamente, muitos aspectos do mundo natural. A Física difere da Química, ao lidar menos com substâncias específicas e mais com a matéria exata em geral, embora existam áreas que se cruzem, como a Físico-Química (intimidade da matéria). Dessa forma, os físicos estudam uma vasta gama de fenômenos físicos, em diversas escalas de comprimento: das partículas subatômicas, das quais toda a matéria é originada, até o comportamento do universo material como um todo (Cosmologia).Os objetivos será o de alinhar Modelos Matemáticos com aplicações reais no cotidiano do Engenheiro:- Fornecer aos alunos fundamentos básicos de estática de partículas e de corpos rígidos dando ao mesmo uma visão geral daatuação de cargas sobre sistemas mecânicos e estruturais.-Mostrar como adicionar forças e decompô-las em suas componentes utilizando a regra do paralelogramo;-Introduzir o conceito de diagrama de corpo livre de uma partícula;- Mostrar como resolver problemas de equilíbrio de partículas utilizando as equações de equilíbrio;-Discutir os conceitos de momento de uma força e mostrar com calculá-lo em problemas de duas e três dimensões; -Desenvolver as equações de equilíbrio para um corpo rígido;-Mostrar como resolver um problema de corpo rígido utilizando as equações de equilíbrio;- Discutir os conceitos de centro de gravidade, centro de massa e centróide;-Desenvolver procedimentos para a determinação dos momentos de inércia de área de figuras geométricas, análise e determinação de tensões e deformações causadas por solicitações externas para o dimensionamento de peças estruturais.
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| MÉTODOS NUMÉRICOS |
42
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| MICROBIOLOGIA APLICADA |
84
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| MINERALOGIA E PROCESSAMENTO DE MINÉRIO |
54
Objetivos Gerais:
O Engenheiro Químico deve ter os conceitos básicos da origem dos materiais utilizados nas diversas áreas da engenharia, bem como, seus processos de extração, beneficiamento, e aplicação nos diversos setores industriais, bem como a responsabilidade ambiental e a sustentabilidade dos processos advindos de seu uso.
Objetivos Específicos:
- Compreender e diferenciar o que são os minerais, mineralóides, minérios e rochas;
- Compreender processos de beneficiamento de minérios;
- Compreender processos de produção de metais;
- Compreender processos de produção de fertilizantes;
- Compreender e diferenciar o que são ligas metálicas.
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| MODELAGEM E SIMULAÇÃO DE PROCESSOS |
84
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| OPERAÇÕES UNITÁRIAS I |
72
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| OPERAÇÕES UNITÁRIAS II |
84
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| PROCESSAMENTO DE AÇUCAR E ETANOL |
57
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| PROCESSAMENTO DE BEBIDAS |
69
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| PROJETO INTEGRADOR |
15
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| QUÍMICA AMBIENTAL E GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS |
54
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| QUÍMICA ANALÍTICA |
84
Objetivo Geral
Construção do conhecimento enfocando a identificação e quantificação das diversas substâncias químicas, em amostras macroscópicas ou microscópicas, através das propriedades físico-químicas correlacionadas aos meios de produção industrial.
Objetivos específicos
- Executar de forma íntegra os procedimentos volumétricos, interpretando seus resultados estatisticamente quando aplicável.
- Interpretar resultados químicos obtidos frente a uma determinada condição físico-química de uma matéria prima.
- Elaborar relatórios científicos em posse de estudo químicos desenvolvidos em determinadas matrizes.
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| QUÍMICA INORGÂNICA E FÍSICO QUÍMICA |
72
A disciplina estabelece e desenvolve os princípios que são úteis para se explicar e interpretar as observações do cotidiano, fornecendo subsídios para que o aluno tenha os conteúdos básicos necessários em Química Inorgânica e Físico-Química para progredir no processo de ensino-aprendizagem de forma adequada ao longo do curso. Os principais objetivos desse componente curricular é formar profissionais com habilidades e competências para: Identificar e analisar os tipos de ligações químicas, funções e reações inorgânicas associando-as às propriedades dos compostos e compreender os princípios da cinética.
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| QUÍMICA ORGÂNICA |
72
A disciplina de Química Orgânica para o curso de Farmácia, Engenharia Química e Ciências Biológicas será trabalhada em sala de aula com os momentos teóricos e no Laboratório de Química, onde constarão momentos experimentais e teóricos. Os conteúdos abordados no componente serão trabalhados de forma crítica e reflexiva buscando sempre a interação do conteúdo explicitado com a aplicação no campo de atuação dos profissionais, de modo que os temas abordados tenham relação com as experiências a serem desenvolvidas e familiarizadas pelos alunos. A disciplina de Química Orgânica tem como objetivos: - Introduzir o aluno aos principais conceitos e experimentos em Química Orgânica; - Abordar a química orgânica como uma ferramenta no processo de ensino aprendizagem; - Reconhecer os principais grupos funcionais e suas propriedades físico-químicas; - Estudar e aplicar os processos orgânicos na síntese de novos compostos com propriedades farmacológicas- situações e reações. Estudar e aplicar situações de estudo de casos em processos orgânicos; - Aplicar os conhecimentos de reações e mecanismos de reações em síntese de compostos biologicamente ativos; - Explicitar o campo de atuação do Famacâutico, Engenheiro químico e Biólogo em situações que envolvam processos orgânicos..
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| QUÍMICA TECNOLÓGICA |
66
Objetivo geral:
- Abordar a química como instrumento de controle para profissionais capacitados, fornecendo fundamentos básicos, científicos e tecnológicos, na preparação e realização dos processos químicos utilizados nas aplicações industriais, relacionadas aos diversos segmentos.
Objetivos específicos:
- Possibilitar o reconhecimento das propriedades dos materiais, relacionando-as com as interações moleculares de formação dos compostos.
- Reconhecer e estabelecer as relações críticas entre o conhecimento dos processos químicos e sua interferência na indústria e no meio ambiente.
- Demonstrar a importância dos conhecimentos da química e suas inter-relações diretas e indiretas com as tecnologias aplicadas aos diversos campos da engenharia.
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| RESISTÊNCIA DOS MATERIAIS |
63
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| RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL |
48
A disciplina tem por objetivos:
Geral: Desenvolver no aluno a visão crítica sobre a gestão socialmente responsável e a sustentabilidade.
Espescíficos:
- Estudar os principais problemas ambientais;
- Permitir a compreensão do meio ambiente como gerador de recursos;
- Apresentar as políticas públicas ambientais e sua interferência na sociedade;
- Permitir ao aluno identificar as consequências e os impactos das ações das empresas na sociedade, no mercado, no meio ambiente, na comunidade e nas próprias empresas;
- Apresentar o papel das instituições no tocante à promoção e manutenção do desenvolvimento sustentável e da responsabilidade social.
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| SISTEMAS DE CONTROLE |
54
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| SISTEMAS DE TRATAMENTO DE EFLUENTES |
69
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| SOLOS E FERTILIZANTES |
57
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| TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DOS MATERIAIS |
54
Objetivo geral:
- Abordar a química como instrumento de controle para profissionais capacitados, fornecendo fundamentos básicos, científicos e tecnológicos, na preparação e realização dos processos químicos utilizados nas aplicações industriais, relacionadas aos diversos segmentos.
Objetivos específicos:
- Possibilitar o reconhecimento das propriedades dos materiais, relacionando-as com as interações moleculares de formação dos compostos.
- Reconhecer e estabelecer as relações críticas entre o conhecimento dos processos químicos e sua interferência na indústria e no meio ambiente.
- Demonstrar a importância dos conhecimentos dos matériais e suas inter-relações diretas e indiretas com as tecnologias aplicadas aos diversos campos da engenharia.
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| TERMODINÂMICA |
54
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| TERMODINÂMICA APLICADA À QUÍMICA |
54
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| TRABALHO DE CONLCUSÃO DE CURSO |
39
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Integral
10 semestres 
2-1 
Engenharia, Produção e Construção 
Bacharelado 
Noturno
