Qualidade, Inspeção e Tecnologia dos Produtos de Origem Animal

• ATOS LEGAIS

  Nome da Instituição Expedidora: Universidade de Uberaba. Razão social da mantenedora da Instituição Expedidora: Sociedade Educacional Uberabense. CNPJ: 25.452.301/0001-87. Reconhecida pela Portaria nº 544/MEC, de 25/10/1988 - (DOU 26/10/88 - Seção I, p, 20.766). Recredenciada pela Portaria nº 347, de 09/04/2018 - (DOU nº 68, Seção 1, pág. 14, de 10/04/2018). Recredenciada pela Portaria nº 957, de 11/11/2020 - (DOU nº 216, Seção 1, pág. 41, de 12/11/2020). Curso de acordo com a disposição da Resolução nº 1, de 06/04/2018 CNE/CES (DOU-09/04/2018, Seção 1, p. 43). Aprovado pelo Conselho Universitário conforme Resolução nº 0143/24 de 04/06/2024-UNIUBE. Código do cadastro no INEP

• ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

  CENÁRIOS DO AGRONEGÓCIO	36h
  Módulos		Carga Horária
  A Importância do Agronegócio brasileiro		10h
  As cadeias globais de valor e a pauta exportadora do agronegócio brasileiro		10h
  Composição do setor agropecuário/agroindustrial e de alimentos no Brasil		10h

  PLANEJAMENTO AGROPECUÁRIO	36h
  Módulos		Carga Horária
  Planejamento Estratégico (Ênfase em agronegócio)		10h
  Planejamento do estabelecimento agropecuário		10h
  Riscos no setor agropecuário		10h

  LIDERANÇA E GESTÃO DE EQUIPES	36h
  Módulos		Carga Horária
  Teorias contemporâneas de liderança		10h
  Liderança e gestão		10h
  Liderança, participação e formação de equipes		10h

  SEGURANÇA NO TRABALHO	36h
  Módulos		Carga Horária
  Normas regulamentadoras de segurança e saúde no trabalho		10h
  Fundamentos de Segurança no Trabalho		10h
  Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos		10h

  MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS	36h
  Módulos		Carga Horária
  Introdução a Microbiologia e Higiene dos Alimentos		10h
  Indicadores da qualidade higiênico-sanitária de alimentos e padrões microbiológicos para os alimentos		10h
  Controle de desenvolvimento microbiano nos alimentos		10h

  PROGRAMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE EM ESTABELECIMENTOS AGROINDUSTRIAIS	36h
  Módulos		Carga Horária
  A Quarta Era da Qualidade: A Gestão Estratégica da Qualidade (GEQ)		10h
  Ferramentas de qualidade e controle sanitário dos alimentos: ISO 22000 e ISO 14001		10h
  Segurança e qualidade na cadeia produtiva de alimentos de origem animal		10h

• PERIODICIDADE

  Na Pós EAD - Ao Vivo da Uniube, as aulas são online e ao vivo, mas ficam gravadas no Ambiente Virtual de Aprendizagem, caso você não possa assistir ao vivo.
  
  Quando acontecem as aulas? As aulas geralmente são nos finais de semana, mas podem ser ajustadas conforme a disponibilidade dos professores.
  
  Como me organizar? Após a matrícula, você recebe o cronograma completo para planejar seus estudos.
  
  Duração de 10 meses de aulas.

• MODALIDADE

  A Pós-Graduação Ao Vivo na Uniube é um programa inovador que combina encontros remotos via Google Meet com atividades no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA).
  
  Esse formato híbrido oferece flexibilidade aos alunos, permitindo acesso ao conteúdo do curso de qualquer lugar, a qualquer hora. Os encontros via Google Meet possibilitam interação em tempo real com professores e colegas, enquanto oAVA disponibiliza materiais complementares e promove ainteração entre os alunos.
  
  Essa abordagem abrangente combina conveniência com a interatividade do ensino presencial, proporcionando uma experiência de aprendizado enriquecedora e adaptada às preferências individuais dos alunos.

• INSTRUÇÕES PARA O ACESSO

  Para acessar o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) pela primeira vez, utilize o seguinte link:
  
  https://ava.uniube.br/login/
  
  Usuário: Seu R.A
  
  Obs.: O R.A sera informado ao final da matricula no curso
  
  Senha: CPF
  
  Obs.: Informo que a senha do seu primeiro acesso, será seu CPF.
  
  Após fazer o login, você pode acessar o seu curso.

• ENTREGA DE DOCUMENTOS

  Deverão ser digitalizados em formato .pdf legíveis sem cortes e anexados no AVA (Ambiente Virtual do Aluno).
  
  1) Diploma (frente e verso) do curso superior ou comprovante de conclusão
  2) Cédula de Identidade ou CNH
  3) C.P.F.( se estiver no RG ou na CNH, não precisa)
  4) Certidão de Nascimento ou casamento
  
  
  ATENÇÃO: SÓ SERÃO ACEITOS OS ALUNOS QUE TIVEREM A COLAÇÃO DE GRAU!

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