Especialização em Qualidade, Inspeção e Tecnologia dos Produtos de Origem Animal

• ATOS LEGAIS

  Nome da Instituição Expedidora: Universidade de Uberaba. Razão social da mantenedora da Instituição Expedidora: Sociedade Educacional Uberabense. CNPJ: 25.452.301/0001-87. Reconhecida pela Portaria nº 544/MEC, de 25/10/1988 - (DOU 26/10/88 - Seção I, p, 20.766). Recredenciada pela Portaria nº 347, de 09/04/2018 - (DOU nº 68, Seção 1, pág. 14, de 10/04/2018). Recredenciada pela Portaria nº 957, de 11/11/2020 - (DOU nº 216, Seção 1, pág. 41, de 12/11/2020). Curso de acordo com a disposição da Resolução nº 1, de 06/04/2018 CNE/CES (DOU-09/04/2018, Seção 1, p. 43). Aprovado pelo Conselho Universitário conforme Resolução nº 0143/24 de 04/06/2024-UNIUBE. Código do cadastro no INEP

• ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

  ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
  Disciplina	Carga Horária
  CENÁRIOS DO AGRONEGÓCIO	36
  HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE AVES E SUÍNOS	36
  HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE BOVINOS	36
  HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS	36
  LIDERANÇA E GESTÃO DE EQUIPES	36
  MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS	36
  PAC - PROGRAMAS DE AUTOCONTROLES E SISTEMA DE MODERNIZAÇÃO (SIF)	36
  PLANEJAMENTO AGROPECUÁRIO	36
  PROGRAMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE EM ESTABELECIMENTOS AGROINDUSTRIAIS	36
  SEGURANÇA NO TRABALHO	36

  ETAPA CENÁRIOS DO AGRONEGÓCIO
  Disciplina	Carga Horária
  CENÁRIOS DO AGRONEGÓCIO	36
  TOTAL	36

  ETAPA HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE AVES E SUÍNOS
  Disciplina	Carga Horária
  HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE AVES E SUÍNOS	36
  TOTAL	36

  ETAPA HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE BOVINOS
  Disciplina	Carga Horária
  HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE BOVINOS	36
  TOTAL	36

  ETAPA HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS
  Disciplina	Carga Horária
  HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS	36
  TOTAL	36

  ETAPA LIDERANÇA E GESTÃO DE EQUIPES
  Disciplina	Carga Horária
  LIDERANÇA E GESTÃO DE EQUIPES	36
  TOTAL	36

  ETAPA MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS
  Disciplina	Carga Horária
  MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS	36
  TOTAL	36

  ETAPA PAC - PROGRAMAS DE AUTOCONTROLES E SISTEMA DE MODERNIZAÇÃO (SIF)
  Disciplina	Carga Horária
  PAC - PROGRAMAS DE AUTOCONTROLES E SISTEMA DE MODERNIZAÇÃO (SIF)	36
  TOTAL	36

  ETAPA PLANEJAMENTO AGROPECUÁRIO
  Disciplina	Carga Horária
  PLANEJAMENTO AGROPECUÁRIO	36
  TOTAL	36

  ETAPA PROGRAMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE EM ESTABELECIMENTOS AGROINDUSTRIAIS
  Disciplina	Carga Horária
  PROGRAMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE EM ESTABELECIMENTOS AGROINDUSTRIAIS	36
  TOTAL	36

  ETAPA SEGURANÇA NO TRABALHO
  Disciplina	Carga Horária
  SEGURANÇA NO TRABALHO	36
  TOTAL	36

• PERIODICIDADE

  Encontros mensais, com aulas aos sábados, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30.
  
  Duração de 10 meses de aulas.
  

• DOCENTES

  Corpo docente altamente qualificado na área.

• MODALIDADE

  A interatividade faz parte do seu dia a dia, concorda?
  
  No processo de ensino-aprendizagem não poderia ser diferente. Por isso, a Uniube oferece o Ensino Online, ou seja, de forma remota.
  
  Como acontece o aprendizado?
  
  O aluno acompanha as aulas de forma síncrona, interagindo com a turma e com o professor em tempo real, entretanto, cada um no seu espaço geográfico.
  
  Os recursos tecnológicos disponíveis na plataforma "Uniube on-line", na suite de aplicativos do Google (Meet, Jamboard, Agenda, Drive, Planilhas, Formulários, Classroom etc.), no Skype e no WhatsApp vêm incrementando os encontros virtuais entre professores e alunos.
  
  Outras ferramentas também têm sido aplicadas, tais como: o Kahoot, o Socrative, o Mentimeter, vídeos e podcasts produzidos pelos próprios professores e/ou indicados na internet dentre outros.
  
  Tais recursos são selecionados mediante suas possibilidades pedagógicas e comunicacionais, para garantir que os objetivos educativos sejam assegurados e vêm sendo incorporados à prática pedagógica de maneira cada vez mais natural e espontânea, já que fazem parte da forma como nos comunicamos no dia a dia.
  
  O Ensino Ao vivo faz parte do seu jeito de ser?
  
  Então, vem!

• INSTRUÇÕES PARA MATRÍCULA

  Contrato
  
  O contrato será assinado digitalmente no AVA.
  
  Relação de documentos
  
  Deverão ser digitalizados em formato .pdf legíveis sem cortes e anexados no AVA (Ambiente Virtual do Aluno).
  
  1) Diploma (frente e verso) do curso superior ou comprovante de conclusão
  2) Cédula de Identidade ou CNH
  3) C.P.F.( se estiver no RG ou na CNH, não precisa)
  4) Certidão de Nascimento ou casamento
  5) 01 foto 3x4
  
  
  OBS: NÃO SERÃO ACEITOS OS ALUNOS QUE NÃO TENHAM CONCLUÍDO A GRADUAÇÃO!

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