Professor de Medicina Integrativa da Uniube dá entrevista para revista esportiva na Itália
O professor da especialização em Medicina Integrativa da Uniube, Eugênio Luigi Iorio, concedeu entrevista para a La Gazzetta Dello Sport, a revista esportiva mais conhecida na Itália. O docente é um dos maiores especialistas do mundo no estudo de longevidade e atualmente é presidente do Observatório Internacional de Estresse Oxidativo.
A matéria do docente foi sobre os benefícios do Ômega 3 para a saúde. No material, o pesquisador cita os alimentos ricos com essa gordura e as melhores formas de acondicionamento. Ele também faz referência aos métodos de análise da necessidade individual de suplementação, bem como a relação do ômega-3 com o processo de envelhecimento.
"São gorduras essenciais, ou seja, o corpo não pode produzi-las do zero, mas deve obtê-las a partir de alimentos ou com suplementos", diz em entrevista.
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Novas pesquisas na Uniube
Na última semana, a Universidade anunciou a abertura de um centro de pesquisas inédito no Brasil para estudos sobre a longevidade que contará com a parceria do professor Eugênio. O Centro de Estudos e Pesquisas será sobre os efeitos do estresse oxidativo no envelhecimento dos seres vivos. Ainda não existe no país um centro de pesquisa específico e dedicado ao estudo dos fenômenos redox na área biomédica em sentido amplo. Inicialmente, as pesquisas serão centralizadas na área da saúde, com a participação da Pró-Reitoria de Pesquisa, do Mário Palmério Hospital Universitário e dos cursos de Educação Física, Enfermagem e Medicina.