Alunos de Nutrição EAD da Uniube Uberlândia promovem ações de educação alimentar e saúde na APAE

Alunos do curso de Bacharelado em Nutrição do semipresencial polo, da Uniube Uberlândia realizaram, em outubro de 2026, atividades de educação alimentar e nutricional na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Uberlândia. A iniciativa integrou o Estágio Supervisionado em Nutrição Social e contou com a orientação da preceptora de estágio Brenda Alves. 

As ações ocorreram nos períodos da manhã e da tarde, contemplando usuários e colaboradores da instituição. A programação incluiu palestras, dinâmicas e atividades educativas voltadas à conscientização sobre a importância de uma alimentação equilibrada, do consumo de alimentos saudáveis e da adoção de hábitos que contribuam para a promoção da saúde. 

Durante as atividades, também foram abordados os cuidados com a higiene dos alimentos e a higienização das mãos por quem os manipula, destacando a importância dessas práticas para a prevenção de contaminações e a manutenção da saúde. A programação contou ainda com lanches preparados pelos próprios estagiários, com o acompanhamento da preceptora. 

As opções foram elaboradas com alimentos saudáveis, com o objetivo de incentivar o consumo desses alimentos entre os usuários e colaboradores da APAE. A participação ativa do público nas palestras e dinâmicas contribuiu para tornar o aprendizado mais acessível e interativo. A proposta foi trabalhar os temas de maneira leve e descontraída, aproximando as orientações nutricionais do cotidiano dos participantes. 

Além de contribuir para a conscientização sobre os benefícios de uma boa alimentação e da higiene adequada, a iniciativa proporcionou aos graduandos da Uniube uma experiência prática na realização de ações de educação alimentar e nutricional. A atividade também reforçou a importância da atuação do nutricionista na promoção da saúde em ambientes comunitários e institucionais.

Gabriela Costa | Uniube Uberlândia