
Modalidade:
Ao Vivo
Local:
UBERABA (MG)
Área:
Engenharias
Email:
adriano.lima@uniube.br
V ENCONTRO DE DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS
O que é V ENCONTRO DE DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS AGROINDUSTRIAIS ?
A região de Uberaba-MG, situada no Triângulo Mineiro, é conhecida como um dos maiores polos
agroindustriais do Brasil e possui um parque industrial e tecnológico instalado, em franca expansão, o que
contribui para fixação de profissionais especializados no local. A tradição da economia regional fundamenta-se
nos setores da agropecuária e indústria que suporta o desenvolvimento destes. A grande demanda de
profissionais altamente qualificados no setor químico, de engenharia e tecnologia requer formação
multidisciplinar que possa contribuir para o desenvolvimento deste setor. O curso de Mestrado Profissional em
Engenharia Química da Uniube foi concebido com intuito de suprir essa demanda promovendo a aproximação
da universidade à empresa. O EDEPA em suas primeiras edições foi um evento planejado e executado pelo
Programa de Mestrado Profissional em Engenharia Química da Uniube. O evento se tornou internacional a
partir de sua quarta edição, devido a presença dos mais renomados nomes da pesquisa mundial, os quais
desenvolveriam um cenário de muita integração entre a comunidade acadêmica. Uberaba é também
conhecida por ser um polo acadêmico de excelência na promoção da educação superior por possuir, além da
Universidade de Uberaba com mais de 70 anos de tradição, a Universidade Federal do Triângulo Mineiro e o
Instituto Federal do Triângulo Mineiro, com formação em todas as áreas do conhecimento. Conforme o perfil
dos Programas de Pós-graduação das Universidades de Uberaba, Federal do Triângulo Mineiro e do Instituto
Federal do Triângulo Mineiro, fica evidente a afinidade das áreas de pesquisa. Por este motivo pensou-se na
possiblidade de organizar um evento para difusão do conhecimento em conjunto, pois as IES citadas possuem
em comum os Programas de Mestrado Profissional. Adicionalmente, devido a expressiva participação da
UFTM e do IFTM no I e II Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais na UNIUBE, optou-se
nessa edição pela organização do evento em parceria, o que consistiu na aproximação das Universidades. O
evento será uma oportunidade para divulgar os resultados de pesquisa e promover a consolidação dos grupos
de pesquisa dos programas de mestrado profissional. A participação dos profissionais da indústria no evento
gera demanda de pesquisa para os programas por meio da interlocução entre estes agentes.
PÚBLICO-ALVO
O Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais EDEPA, é direcionado, principalmente, aos
profissionais das áreas de Engenharias e afins, bem como, para os alunos dos cursos de Pós Graduação e
Graduação da Universidade de Uberaba e região. Estudantes de Graduação, Pós-Graduação e Profissionais
das Engenharias.
OBJETIVOS
O evento visa promover a integração da academia e indústria, centros tecnológicos e de pesquisas, buscando
através da melhoria contínua e da inovação, oferecer ao mercado melhores produtos e serviços com um maior
valor agregado. Este evento permitirá a aquisição de competências para o desenvolvimento de projetos em
processos agroindustriais e inovações tecnológicas (produtos e processos químicos agroindustriais),
associando-os com a preservação do meio ambiente e além disso, considerando aspectos sociais e
econômicos, além de proporcionar aos participantes a apresentação de trabalhos científicos.
DIFERENCIAIS
-
ATOS LEGAIS
Universidade de Uberaba - Reconhecida pela Portaria nº 544 - MEC de 25/10/1988 - D.O.U. 26/10/1988). Credenciada pela Portaria nº 1.871, de 02/06/2005 (D.O.U. Nº 105, DE 03/06/2005). Aprovado pela Resolução nº 04/2003, de 17/06/2003. RECREDENCIAMENTO EAD - Portaria nº 347, de 9 de abril de 2018 (D.O.U. 10/04/2018) -
ESTRUTURA CURRICULAR
10 de dezembro de 2021
Sessão de Abertura - 19h00
Palestra: Etanol de Milho no Brasil
Palestrante: Marc Byrne - Fluid Quip Technologies (Coordenador de Projetos de Engenharia) - Estados Unidos
19h40 às 20h20
Palestra: Procesamiento de hojas en la agroindustria en generación de productos
Palestrante: Prof. Dr. Santiago Alexi Holowatty - Universidad Nacional de Misiones - (Investigador en Tecnología y Calidad de Yerba mate) - Argentina
20h20 às 21h00
Palestra: Tratamento térmico para substratos e digestatos em
tecnologia de biogás
Palestrante: M. Sc. Falko Niebling ¿ GICON Grossmann Engenharia e Consultoria - Alemanha
11 de dezembro de 2021
08h30 às 11h30 e das 14h00 às 16h00
Apresentação de trabalhos
Sessão de encerramento - das 16h00 às 17h00
Palestra: Separação e Purificação de Bioprodutos
Palestrante: Prof. Dr. João Paulo Serejo Goulão Crespo - NOVA School of Science and Technology (Professor Catedrático) - Portugal
-
CARGA HORÁRIA E DURAÇÃO DO CURSO
8 horas
10 e 11/12/2021
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